合宿や団体、チームの食事を作る方必見！
頑張っているアスリートを食事でサポートするために、絶対外すことができない衛生面。
そして何名ものアスリートの食事を一気に作るのは大変です。 仕込み、時間差テクニック、時短メニューなど大量調理についての小技や知識を教わることのできるセミナーです。
調理師アスリートフードマイスターが教える！ 「アスリートに提供する食事の 衛生管理と大量調理について」
【内容】
・そのお肉は焼けている？調理中の衛生予防方法
・アスリートを食中毒から守る徹底した衛生管理方法
・自宅でも簡単に衛生管理ができる調理器具の紹介
・ 20 名以上の料理を作る（大量調理）ときに気を付ける こと。調理の工程、
段取り、温度の管理、衛生の管理などもご紹介します
【開催日時】2020年3月11日（水） 10：30～11：50
【会場】アスリートフードマイスター築地教室
【参加費】2,500円（アスリートフードマイスター3級以上をお持ちの方）
3,000円（一般の方） ※事前入金
※下記申込方法を確認ください。
◎人数に限りがございますので、先着順で受け付けさせていただきます
【講師プロフィール】
浅沼 紀子 さん アスリートフードマイスター1級／調理師
千葉県鴨川市の亀田医療大学の学生食堂「亀ママキッチン」の立ち上げを行い、地元の女子サッカーチーム「オルカ鴨川 FC 」の学生選手に出会ったことがきっかけで、鴨川のお母さんとして食のサポートができないかと考え、アスリートフードマイスターの資格を取得。現在ではクラブの監督より依頼され、女子アスリートの食事の改善のために、講習会などを開催。
【申込方法・HPよりお申し込み】
こちら
※無断欠席された場合、 今後セミナーへの参加をお断りさせていただく事もございます
※定員になり次第締切とさせていただきます
※キャンセルされる場合は必ずお電話にてお手続きください
※事務局より事前に参加の確認をご連絡する場合がございます
<振込先>下記のどちらかへお振込下さい。
銀行名：三井住友銀行
支店名：渋谷支店
口座番号：普通 9217181
口座名義：株式会社アスリートフードマイスター
ｶ)ｱｽﾘｰﾄﾌｰﾄﾞﾏｲｽﾀｰ
銀行名：三菱UFJ銀行
支店名：築地支店
口座番号:普通 0483635
口座名義：株式会社アスリートフードマイスター
ｶ)ｱｽﾘｰﾄﾌｰﾄﾞﾏｲｽﾀｰ
※お振り込みの際に、お名前の前に｢0311」とご入力ください。
【お問い合わせ先】
株式会社アスリートフードマイスター
TEL: 03-6278-8629(平日10:00-18:00)
MAIL:info@athlete-food.jp
